Menuer gældende
fra 24. januar 2024
Gældende fra den 24. januar.
Vi giver altid et godt tilbud ved
middag med overnatning.
Hver fredag og lørdag fra kl. 12.00.
(Lukket i uge 7).
Menu Januar & Februar 2025
Forret:
Stegte svampe, kraftig flødesauce, parmesan, stor crouton.
Fiskeret:
Sprøde rødspættefileter. hollandaise, kaviar, smørærter, glaserede gulerødder og sprøde kartofler.
Kødret:
Rosastegt kalv - wellington, krydder pommes, hvidløgsglace, bearnaise, 2 slags rodfrugter, smørdampede ærter.
Dessert: 2 slags æble, makroner, cremeamaretto, knas.
1 ret kr. 258,-
2 retter kr. 325,-
3 retter kr. 395,-
4 retter kr. 455,-
Tilkøb 3 glas vin, som er tilpasset menuen. Kr. 295,-
Mørkenborgs schnitzler
Wienerschnitzel med brasede kartofler, ærter, dreng og smørsauce.
Kr. 238,-
Mørkenborgschnitzel med brasede kartofler, løg, ærter, bacon og skysauce.
Kr. 238,-
Stillebæksnitzel med brasede kartofler, porre, bacon og svampesauce.
Kr. 238,-
Jægerschnitzel med brasede kartofler, champignon, løg og paprikasauce.
Kr. 238,-
Bearnaiseschnitzel med pommes og bearnaisesauce.
Kr. 238,-
Dessert
Hjemmelavet pandekage kr. 98,-
Issymfoni kr. 98,-
Menu Marts & April 2025
Fredag og lørdage fra kl. 12.00
Forret:
Rosastegt ungkvæg (kold) bernaisemayo, agurkerelish, friteret løg, estragon
Fiskeret:
Meuniere stegt sandart, brunet flødesmør, hasselnødder, chimichurri, urteskud, sprød krydderkartoffel
Kødret:
Langtidsstegt kalvefilet, pure, asparges, kurv med glaseret løg, svampe, smørærter, sprød krydderkartoffel
Dessert:
Henkogte jordbær, fløde, nøddeknas, revet choko.
1 ret kr. 258,-
2 retter kr. 325,-
3 retter kr. 395,-
4 retter kr. 455,-
Tilkøb 3 glas vin som er tilpasset menuen kr. 295.-
Mørkenborgs schnitzler
Wienerschnitzel med brasede kartofler, ærter, dreng og smørsauce.
Kr. 238,-
Mørkenborgschnitzel med brasede kartofler, løg, ærter, bacon og skysauce.
Kr. 238,-
Stillebæksnitzel med brasede kartofler, porre, bacon og svampesauce.
Kr. 238,-
Jægerschnitzel med brasede kartofler, champignon, løg og paprikasauce.
Kr. 238,-
Bearnaiseschnitzel med pommes og bearnaisesauce.
Kr. 238,-
Dessert
Hjemmelavet pandekage kr. 98,-
Issymfoni kr. 98,-